Color rojo violáceo profundo y brillante, con lágrimas finas de descenso lento. Cassis, grosella y trufas de chocolate con pasas de uva afloran en nariz. Intensidad aromática alta. Ataque en boca dulce, frutado, de taninos amables y sedosos. Buen equilibrio, largo y placentero final.
Vino con buena estructura. se mantiene la frescura del varietal y la fruta principalmente. aparecen los descriptores de la madera para limar asperezas y darle elegancia. Vino pensado para darle personalidad a nuestra variedad insignia.
"A través de los sentidos experimentamos el placer de disfrutar un buen vino, la emoción de percibir sus matices y descubrir su alma. Es la magia de compartir un momento único, de reconocer la naturaleza transformada en una vibrante copa de vino"
- Presentación: Caja de cartón x 6 unidades.
- Varietal: 100% Merlot.
- Añada: 2020
- Edad de viñedos: 20 años.
- Tipo de barrica: -
- Tiempo de guarda: 1-3 años desde embotellado.
- Guarda: 6 meses en pileta de cemento con duelas de Roble Francés, superficie de contacto 20% / 3 meses en botellas antes de salir a la venta.
- Tipo de cosecha: Manual, en bins.
- Terroir: Tupungato, Mendoza, Argentina.
- Producción limitada de 2000 botellas.
- Molienda: Cinta de selección de racimos y vallas / Maceración en Frio a 12C / Fermentación Alcohólica 8 Das a 24 C de Temperatura Con Levaduras seleccionadas / descube a los 15 das Ingresada la uva.
- Color: Rojo Violáceo / Intensidad Media Alta
- Aromas: Violetas/Guinda/ Ciruela ceca
- Boca: Elegante / Taninos dulces /Acides equilibrada / especiado con frutos rojos/ presencia de Vainilla y tostados.
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