Viedo Ubicado en Valle de Tupungato Mendoza, Argentina/ Altitud 1072 Metros / Modo de Cultivo Espaldero / Rendimiento 60 Quintales Por Hectrea/ Precipitaciones Anual 233 mm3 / cosecha manual en Bines de 400 KG.
Cinta de seleccin de racimos y vallas / Maceracin en Frio a 12C / sangra del 10%/ Fermentacin Alcohlica 8 Das a 24 C de Temperatura Con Levaduras seleccionadas / descube a los 18 das Ingresada la uva.
6 meses en pileta de cemento con duelas de roble Frances contacto de 25% / 6 meses en botellas antes de salir a la venta /
Malbec 100% / Año 2017 /Partida 20.000 Botellas / ALC 13,2 % V/V / Seco / Tiempo de Guarda 5 Años / Botella Conica Baja 750cc
- Color: Rojo Violáceo / Intensidad Alta
- Aromas: Fruto Rojos, Ciruela y Guindas / Vainilla y dejos de roble
- Boca: Taninos Suaves y dulces /Acides equilibrada/ Fruta Fresca y aterciopelado/ con un largo final de
Vino joven pensado para competir con los mejores vinos del mercado. Con métodos de elaboración moderno este vino proviene de la nueva generación de enólogos que trabajan más sobre el terroir y la fruta en los vinos
